Sous Chef
PT Property Mitra Indonesia · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Property Mitra Indonesia, sebuah perusahaan properti yang berkembang pesat di Semarang, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di restoran kami. Restoran kami terkenal dengan hidangan-hidangan khas Indonesia yang disiapkan dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai.
Sebagai Sous Chef, Anda akan menjadi bagian dari tim kami yang terdiri dari para profesional kuliner yang berdedikasi. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur, memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi yang kami tetapkan.
Posisi ini mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta siap untuk menghadapi tantangan-tantangan baru. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa, maka ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna.Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan bahwa mereka dapat bekerja dengan efisien dan efektif.Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti dengan baik.Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disiapkan untuk memastikan bahwa mereka sesuai dengan standar kualitas tinggi.Bekerja dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam memasak hidangan khas Indonesia.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan staf dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu membuat keputusan cepat.Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang secara terus-menerus.Memiliki passion dan dedikasi untuk kuliner dan hidangan berkualitas tinggi.🛠️ Keahlian
Manajemen TimKreativitasInovasiKualitas HidanganTeknik MemasakKeamanan dan Higienis Dapur
Lowongan Terkait