Sous Chef

Anda adalah seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman yang ingin bergabung dengan tim kami di Duta Permata Indonesia, sebuah perusahaan yang telah lama beroperasi di industri F&B. Perusahaan kami berlokasi di Kediri, Jawa Timur, dan dikenal dengan hidangan-hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan autentik.

Duta Permata Indonesia adalah sebuah restoran yang menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia dengan konsep modern. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef dalam memimpin dan mengarahkan tim koki.
2. Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
3. Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu cukup.
4. Melatih dan mengembangkan koki muda.
5. Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
6. Berkomunikasi dengan baik dengan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.
2. Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kuliner terkemuka.
3. Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan Asia.
4. Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam tim.
5. Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam tim.
6. Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai orang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait