Sous Chef - Urgent

ZENIX Corporindo · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
ZENIX Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah bagian integral dari operasional kami dan memerlukan individu yang terampil, terorganisir, dan berdedikasi tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan karir, dan kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan memimpin tim masak untuk memastikan pelayanan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat rencana menu mingguan dan harian yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua bahan dan peralatan masak tersedia dan dalam kondisi baik.,Memantau kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan pengelolaan stok yang efisien.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan lainnya adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Manajemen timTeknik memasakKepemimpinanKomunikasiManajemen waktuKepatuhan terhadap regulasiKualitas dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait