Deputy Cook

Bergabunglah dengan tim kami di Berjaya Real Estate sebagai Deputy Cook! Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan siap untuk memberikan layanan makan yang terbaik bagi para penghuni dan tamu kami.

Di posisi ini, Anda akan bekerja di bawah arahan Chef Utama kami, membantu dalam memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah segar, higienis, dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef Utama dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
• Menyiapkan dan memasak makanan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengawasi dan memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Melaporkan masalah atau insiden keamanan makanan kepada Chef Utama.
• Memastikan semua dokumentasi dan rekaman dapur terlengkap dan teratur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan layanan makan yang efisien dan menyenangkan bagi penghuni dan tamu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Cook atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan kebersihan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait